瀏覽方式: 簡短摘要標題列表
【課程報名】10/28、10/31「海漁廚坊」定置漁場隨選鮮魚廚神大挑戰
Post Update by 小編 on 2020-10-23 15:02:39
報名請點我: https://reurl.cc/VXWogA 大家選購海鮮,都知道有一個重要的關鍵,就是魚要新!鮮! 但說到魚要新鮮,你們知道多少呢? 有一種公認新鮮度頂呱呱的捕魚方式,叫做「定置網」, 把魚活跳跳的從海裡撈...
【課程報名】10/23 海漁廚坊:你所不知道的白帶魚料理(台北場)
Post Update by 小編 on 2020-10-15 10:27:07
報名請點我-->https://forms.gle/WJevUZoJFcrcUZ7E9 白帶魚的季節來臨了~為了讓大家能夠用最輕鬆的方式學會白帶魚的烹調,海漁廚坊的主廚這次將帶大家一同挑戰異國風味的白帶魚料理韓味帶魚燒,以及簡單好吃...
【活動報名】尋找鮮魚產地小旅行-定置網大解密
Post Update by 小編 on 2020-10-15 09:50:58
報名請點我: https://forms.gle/o5XtWGC61fmusGEq6   台灣四面環海,除了是海洋王國,更是海鮮帝國! 海鮮不僅是家家戶戶餐桌上不可缺少的一餐,更是宴客料理中重要的一味。然而隨著...
【課程報名】10/14 海漁食堂:你所不知道的白帶魚料理
Post Update by 小編 on 2020-10-01 09:47:05
課程名稱:海漁食堂-你所不知道的白帶魚料理 主題菜色:泰式檸檬魚捲、宋嫂魚羹 白帶魚的季節來臨了~為了讓大家能夠用最輕鬆的方式學會白帶魚的知識,海漁食堂的主廚將帶大家一同挑戰異國風味的白帶魚料理泰式檸檬魚捲,以及辦桌大菜宋嫂魚羹。邀...
【課程報名】「鯖鬆一夏」海漁食堂 feat.暇以食日
Post Update by 小編 on 2020-06-30 17:02:58
你一定吃過鯖魚、也一定吃過披薩,但是…你吃過鯖魚披薩嗎?不要懷疑自己的眼睛!這次海漁食堂攜手號稱加蚋仔最好吃的餐廳—「暇以食日」,推出海味十足的鯖魚披薩,不只吃的到,我們還要帶你一起動手做!這次也特別選用了台灣漁業...
【課程報名】「鯖涼一夏」海漁食堂 feat. 大樹下健康餐飲
Post Update by 小編 on 2020-06-20 18:30:50
讓大家久等了!在疫情趨緩的同時,廣受好評的海漁食堂終於回來啦!這次我們偕同了遠近馳名的綠色餐廳「大樹下健康餐飲」,以台灣漁業的代表魚種「花腹鯖魚」為主題,為大家準備了即使在炎熱的夏天也能讓你食慾大開的料理課程教學。課程主題為大樹下的招牌料理...
【國際生物多樣日】529黃錫鯛生態放流
Post Update by 小編 on 2020-05-21 13:31:12
生物多樣性指的是陸地、海洋,以及生態複合體等等生命有機體之間的變化性;這包含了遺傳多樣性、物種多樣性與生態多樣性三個層次。世界上各式各樣的生命體相互依賴著複雜、緊密而脆弱的關係,正向我們說明生物多樣性的重要。然而,與三十年前相比,台灣許多地...
【課程報名】全新系列海漁食堂 2月15日活動正式開放報名
Post Update by 小編 on 2020-01-09 18:00:12
海漁食堂新年企劃 2020年海漁食堂新年第一場海鮮大餐準備要開吃了! 食堂老板剛釣上了一條金屬綠身、頭大大的龐然大物,一離水的瞬間它就變得黯淡無光!這到底是什麼謎樣的生物呢???其實它可是鼎鼎大名的飛魚捕食王—鬼頭刀...
【課程報名】海漁食堂 12月五場活動正式開放報名
Post Update by 小編 on 2019-12-10 09:14:18
海漁食旅實體化企劃第二彈開始報名啦! 這次海漁食堂來了新嘉賓!! 除了白帶魚以外, 食堂老闆特別帶來了兩種有點熟悉又有點陌生的魚, 登登登,他們就是「鯖魚」和「鬼頭刀」! 保持愛海廚房教室一貫風格, 魚類知識王X 創意100...
【課程報名】海漁食堂-白帶魚的故事
Post Update by 小編 on 2019-12-04 10:26:22
------------------------------------------------------------------ --------------------------------------------------...
【課程報名】臺灣永續海鮮推廣驗證稽核人員培訓課程開放報名囉!
Post Update by 小編 on 2019-11-21 11:33:58
臺灣永續海鮮推廣驗證稽核人員培訓課程 一、主辦單位:財團法人臺灣海洋保育與漁業永續基金會 二、指導單位:行政院農業委員會漁業署 三、活動日期:2019年11月30日-12月1日、12月7日-12月8日、12月14日-1...
【課程報名】永續海鮮輔導員培訓課程 開放報名囉!
Post Update by 小編 on 2019-10-21 17:00:00
永續海鮮輔導員培訓課程 發展人生第二專長,歡迎踴躍報名   臺灣目前尚無針對沿近海漁業而設的永續海鮮標章,使得以友善漁法或接受永續漁業管理措施而進行撈捕的海鮮,在市場上缺乏可供消費者辨識的標章,使得漁民的努力...
【課程報名】食漁教育推廣講師培訓課程 開放報名囉!
Post Update by 小編 on 2019-09-20 15:44:18
食漁教育推廣講師培訓課程 開放報名囉! 發展人生第二專長,歡迎踴躍報名              近年來,環境推廣教育課程在我國各機關單位與民...
【課程報名】漁業廢棄物藝術創作課程 開放報名囉!
Post Update by 小編 on 2019-08-13 15:32:59
漁業廢棄物藝術創作課程  開放報名囉! 您知道廢棄物經過巧手後,也能成為藝術品嗎?     ●招募對象:1.澎湖縣漁民、2.澎湖縣漁民其配偶或家屬、3.有意從事在地漁業廢棄物回收再創...
總共 14 筆