【海漁食旅】2020.10.25 新竹香山定置網 尋找鮮魚產地小旅行
Post Update by 小編 on 2020-10-27 16:40:36
週末海漁基金會首度帶領大小朋友前往香山，深入定置漁業的世界，探索台灣身處的海域，有什麼樣不為人知的故事，等著大家來了解！
一大早超給力的定置漁場老闆發哥為大家從裡到外、從出海到進港，一步一步幫大家解開定置網的神秘面紗~中午發哥直接用老天爺準備給大家的烏魚，做了一頓美味魚湯，也讓大家親自體驗到，為什麼定置網漁獲可說是現撈中的現撈！
來到香山，也不能忘記這裡可是北台灣最大的泥灘濕地，我們帶著小朋友一起去放電（歐不是啦，是帶大家一起去找找濕地裡的生態系啦！）瞧瞧我們都在濕地裡找到了什麼！最後回到今天的重頭戲，漁獲進港了！唰啦啦啦傾盆而下的魚瀑布，讓我們一起瞧瞧今天老天爺給我們什麼樣的漁獲！？
這次沒參加到的朋友千萬別氣餒~台北的朋友可以來報名10/28、31下午兩點的海魚廚坊，挑戰利用定置漁網捕撈的漁獲料理出一道道美味的桌上佳餚，給自己一個機會成為海漁廚神吧！
報名請點：https://forms.gle/hVVsVLBcGqpayEGz5
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